100% Pinot Negro, cosechado a mano, viñedos de la zona de Barrancas, Maipu, Mendoza.
Rosado Extra Dulce
Espumante de fermentación natural obtenido por el método Charmat, a la vista se percibe un color Rosado suave con tonalidades rubí, con un perlage fino y persistente.
En el aroma predominala fruta, pero tambien se perciben notas florales.
El sabor es intenso y dulce, con una acidez muy equilibrada que lo hace fresco y facil de beber.
Es imprescindible que el espumante armonice con el postre; en consecuencia maridamos con espumantes extra dulces en función de la acidez y del contenido de azúcar del postre.
Lo encontramos ideal como refrescante aperitivo en días cálidos o en momentos de distención con amigos, pero también les recomendamos combinarlo con postres helados y tartas de frutas. También simpatiza con helado de frutilla como trago preparado.